Blog
La esencia de los sabores
30 / 10 / 2023
En el ámbito culinario, la búsqueda incansable por revivir y honrar los sabores auténticos ha sido siempre un motor de innovación y dedicación. Esta pasión por rescatar lo tradicional a través de métodos de calidad es compartida tanto por Burgués, con sus hamburguesas de sabor incomparable, como por otras notables empresas en el mundo de […]
La Ciencia del Frío Extremo
18 / 10 / 2023
La ultracongelación implica exponer la carne a temperaturas extremadamente bajas, generalmente alrededor de -40°C. Esta técnica permite que el agua dentro de las células de la carne forme cristales de hielo microscópicos, lo que evita el crecimiento de bacterias y retrasa la descomposición. Por otro lado, la carne refrigerada se mantiene a temperaturas más altas, […]
Experiencia gourmet en grupo
27 / 04 / 2023
La compra en grupo es una excelente manera de disfrutar de los productos de Burgués. Con su enfoque en la calidad y la autenticidad de sus ingredientes, cada hamburguesa y salchicha de Burgués es una experiencia culinaria única. ¿Por qué no comprar en grupo y disfrutar de estos productos juntos? ¿En qué momentos podrías aprovechar […]
Calidad y autenticidad
27 / 04 / 2023
Es cierto que los productos de Burgués tienen un precio más elevado que algunos otros productos del mercado. Sin embargo, la calidad y la autenticidad de los ingredientes que utilizamos justifican este precio. En Burgués, creemos que la calidad es la clave de una experiencia culinaria satisfactoria. Seleccionamos cuidadosamente a nuestros productores y garantizamos el […]
Regalos para un sibarita
27 / 04 / 2023
Si estás buscando un regalo para alguien que aprecia la calidad y la autenticidad de los productos gourmet, entonces los productos de Burgués son la elección perfecta. Con su enfoque en la selección de productores y la calidad de los ingredientes, cada hamburguesa y salchicha de Burgués es una experiencia culinaria única. ¿Por qué no […]